Curso online de Escandallos y Rentabilidad en la Restauración

Aprender a gestionar tu restaurante con este curso online en Escandallos y Rentabilidad en la Restauración ya es posible por 29€ en lugar de 150€.

Descripción

Todas las actividades de un restaurante o una sala de banquetes originan unos costes necesarios de controlar con el fin de poner un precio a un determinado plato o comida. Por eso, este curso online de Escandallos y Rentabilidad en la restauración te proporcionará toda la formación necesaria para que puedas aprender a reducir los costes de tu negocio e incrementar tu margen de beneficios.

Por otro lado, aprenderás a gestionar tus ventas, aumentado así la ventaja competitiva de tu negocio con la ayuda de un tutor online que te guiará durante todo el proceso de aprendizaje.

¡Apúntate ya y convirtiéndote en un auténtico líder de costes!

Características

Curso online de Escandallo y Rentabilidad en la restauración de 50 horas de duración.

Al finalizar, obtendrás tu Diploma Acreditativo.

 

  • Curso con Título Propio en Escandallos y Rentabilidad en la restauración.
  • Curso online de 50 horas y 3 meses de duración.
  • Impartido por FormaHostel online, especialistas en formación a distancia de hostelería y turismo. 
  • Tutoría online disponible 3 meses.
  • Ponte tu propio horario ya que el curso es online.
  • Descarga de Archivos Excel (Plantillas totalmente operativas para usar en su empresa).
  • Al finalizar, obtendrás tu Diploma Acreditativo.

¿A quién va dirigido?

Este curso online esta dirigido a todas aquellas personas que estén interesadas en el ámbito de Escandallos y Rentabilidad en la restauración

Temario del curso

  • Introducción
  • Situación actual y perspectivas de la Contabilidad de Costes.
  • Diferencias entre Contabilidad Financiera y de Gestión.
  • Conceptos básicos en el control de costes.
  • La Cuenta de Resultados.
  • El coste de un plato.
  • Hojas de coste.
  • Planificación de ventas.
  • Poner precio al menú o a los platos de la carta.
  • El menú engineering.
  • Los principios de Omnes para la fijación de los precios de venta.
  • Gestión de la rentabilidad de la carta del restaurante a través del análisis RRR.

Para más información entra dentro del Curso online de Escandallos y Rentabilidad en la Restauración

  • En el proceso de compra te solicitaremos los datos para tu alta en el centro.
  • Antes de 5 días recibirás las claves de acceso en tu email para acceder a tu curso.
  • Si no recibes las claves antes de 5 días laborables, por favor, revisa tu carpeta de correo electrónico no deseado o Spam.
  • Tienes 3 meses para acceder a la plataforma a partir del día que recibas la claves de acceso.
  • No se admiten devoluciones una vez dado de alta en la plataforma.
  • Más información: http://www.formahostelblog.com/

Aprendum colabora con Forma Hostel 

FormaHostel es una academia especializada en la formación de empresas de hostelería en función de sus necesidades y las de sus trabajadores. Además todos los programas educativos abarcan una gran variedad de áreas de conocimiente: Cocina, sala, gestión y organización, RRHH, dirección, calidad, comercial y marketing, etc. y son impartidos utilizando la modalidad formativa que más se adapta a las necesidades de la organización. 

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